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這幾天和好姐妹一起出門,去到百貨商場購物,看到 這樣 奧利塔葡萄籽油年度回饋組 新品!

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奧利塔葡萄籽油的「多元不飽和脂肪」68?所有油脂裡最高,油質清爽是它給人的第一印象。

清陳年葡萄醋又稱「巴薩米可醋」,是義大利經典食材之一,主要生產於義大利「摩典那」地區,其緣由是在釀造葡萄酒時,一個突發狀況下,衍生出的意外發明,也因而造就了人類第一瓶醋。

現今的陳年葡萄醋仍舊遵循古法釀造;義大利人把熬煮過的葡萄濃縮汁液,放置於橡木桶內釀造,充分利用橡木桶的香氣,雕塑出醇厚的葡萄香醋,每一瓶陳年葡萄醋都經過義大利政府認可,

才可在瓶口及標籤處貼上「流水編號」的認證標籤。

奧利塔葡萄醋使用方式:

.義式油醋沙拉醬~1:2(醋:橄欖油)+少許鹽及香料。

.義式蜂蜜醋飲~1:8(醋):水)加蜂蜜調和飲用,可替代紅酒及優質醋帶給人體的功能。










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